É
isto que o café faz ao nosso corpo e cérebro
Da
memória à adrenalina, passando pelo estado de espírito ou a explicação para a
falta de apetite, apresentamos treze propriedades do café.
Cheio,
curto, duplo, frio ou sem princípio. Há quem não consiga começar o dia sem uma
das muitas formas como o café é servido, mas também existem razões para isso.
O
café desperta várias reações no nosso corpo e mente, que fazem com que haja
quem realmente sinta que não consegue viver sem ele.
É de
referir, no entanto, que apesar de ser visto como uma bebida como muitas
outras, o café é, na verdade, uma droga psicoativa, mas o facto de estar
banalizado faz com que acabemos por vê-lo apenas como um vício menos
prejudicial.
Ainda
assim, na galeria que apresentamos acima, segundo o Business Insider há dez
propriedades do café que fazem dele um aliado ou inimigo de um corpo e mente
sãos.
1.
É uma droga psicoativa
Apesar de ser
visto como uma bebida como qualquer outra, o principal componente do café, a
cafeína, é uma droga psicoativa, o que faz com que, além dos benefícios,
existam ainda efeitos negativos que produz no nosso corpo. Uma delas é a
maneira como interagimos com aquilo que nos rodeia, que explica o tempo que
levamos a adormecer, visto que estamos mais alerta e com uma atividade cerebral
mais ativa.
2.
Ficamos mais despertos (pelo
menos por um bocado)
Ao longo do dia,
o nosso cérebro produz uma molécula chamada adenosina. É ela que faz com que
acumulemos cansaço ao longo da nossa atividade diária e, desse modo, nos dá
sono e vontade em dormir. A cafeína acaba por 'sabotar' esse processo natural
ao travar os recetores que estão destinados à adenosina, rejeitando-a. Esse é o
processo que explica o nosso 'estado de alerta' depois de beber café.
3.
Potencia o nosso estado de
espírito
Enquanto
estimulante para o sistema nervoso, a cafeína não só aumenta a nossa atenção
como nos pode deixar mais bem dispostos. A explicação reside novamente no
bloqueio que é feito aos efeitos relaxantes da adenosina. Uma vez bloqueada,
sobra mais espaço para a dopamina e a glutamina, dois estimulantes que nos
deixam menos entediados e mais ativos.
4. Melhora a nossa memória
Estudos que
analisaram os efeitos do café no nosso corpo comprovaram que este ajuda as
memórias a permanecerem no cérebro durante mais tempo. No entanto, este
aprimoramento da memória funciona melhor sobre aqueles que ainda não ficaram
viciados na cafeína, como é o caso dos estudantes. Um dos estudos mais recentes
sobre o tema, mencionado pelo Business Insider, diz até que são as pessoas
extrovertidas quem mais beneficia da relação entre a memória e a cafeína.
5.
Aumenta os nossos índices de
atenção
Estando mais
despertos, estamos inevitavelmente mais atentos àquilo que fazemos ou
assistimos. Este é um dos principais benefícios da cafeína: Ajuda-nos a
concentrar em determinada tarefa à qual queremos destinar a máxima atenção
possível para a executar com sucesso. Para quem faz longas viagens de carro
todos os dias, por exemplo, o café é um dos melhores amigos para não deixar que
a monotonia da estrada os faça adormecer ao volante.
6. Irritantes? Não, é a adrenalina a falar mais alto
Há quem fique
demasiado 'elétrico' depois de beber café, ao ponto de acharem essa pessoa
irritante. A explicação é simples: A cafeína desperta as nossas células
cerebrais e faz com que o nosso sistema nervoso ative um 'estado de
emergência', isto é, as nossas glândulas adrenais, situadas abaixo dos rins, produzem
níveis anormais de adrenalina para todo o corpo, o que faz com que haja quem
não consiga estar quieto - física ou verbalmente - depois de beber café.
7.
Um aliado à medicação
Outra das
propriedades do café incide sobre a maneira como este ajuda o corpo a reagir à
medicação, tornando-a mais eficaz. Um dos produtos 'infalíveis' para quem sofre
de enxaquecas anormalmente fortes é o Excedrin, que, além de conter os mesmos
componentes que o Ipobrufeno, engloba também cafeína, que apressa e prolonga os
efeitos da medicação no organismo.
8. Permanece no organismo durante muito tempo
São precisas
cinco a seis horas para que o organismo consiga expulsar a cafeína que ingeriu,
o que explica a dificuldade em adormecer de pessoas quando bebem café depois do
jantar. Este é um dos piores malefícios que a bebida representa para o nosso
corpo quando ele precisa de descansar.
9. Azia
A cafeína faz aumentar os
níveis de ácido no estômago, o que se traduz, para algumas pessoas, em sintomas
de azia. Para quem sofre de úlcera, o café é algo a evitar.
Fonte: Por João Oliveira 20.07.2017 / 13:47 (Dinheiro Vivo)
